Etiopía: uno de los recursos cafeteros del mundo
El país de Etiopía se ve como el origen mismo y se podría decir que es el lugar de nacimiento de los granos de café en todo el mundo. Se dice que a principios del siglo X, los nómadas de Etiopía pueden haber sido los primeros en encontrar granos de café y prestar atención a sus efectos desencadenantes a pesar de que se alimentaron directamente de las cerezas de café en el tiempo y no procesar luego consumir como bebida como se hace hoy. Los peregrinos islámicos que visitaron Etiopía en la época del descubrimiento fueron los que distribuyeron café en todas las regiones de Oriente Medio, que llegó a las regiones europeas, así como a Indonesia y los Estados Unidos. Esto es más como un gran avance para los granos de café, desde los nómadas hasta el mundo entero.
Etiopía está ubicada en las partes subsaharianas de África con una frontera compartida con Sudán en el lado oeste y Somalia, así como Yibuti en las regiones orientales, mientras que Kenia está al sur y el noreste limita con Eritrea. Etiopía presenta un hermoso campo con hermosos colores y paisajes con una amplia gama de montañas que mantienen a raya a los bosques tropicales con su fuente de agua dirigida al Nilo Azul. El hermoso país de Etiopía cuenta con más de 75 millones de personas en cuanto a la población con su trabajo principal en la producción y exportación de bienes primarios. Más del 60% de los etíopes no tienen acceso a una fuente de agua limpia y más del 50% vive en una situación de pobreza estimada sin acceso a electricidad de ningún tipo en la mayor parte del país.
Etiopía, aunque el lugar de nacimiento de los granos de café, en los últimos tiempos se ha enfrentado a la crisis del café que presenta una caída total en el precio del café en 2003 por primera vez en la historia de Etiopía. Los agricultores ya no podían ganarse la vida con el resultado de la venta de sus productos de café, lo que generó muchos problemas financieros y económicos y muchos de los agricultores tuvieron que abandonar tierras agrícolas en las regiones agrícolas de Oromia y Kaffa con la esperanza de migrar. a la ciudad principal, mientras que otros agricultores detuvieron la producción de café y comenzaron a producir otros cultivos agrícolas. Incluso con tantas dificultades derivadas de la crisis del café, la mayoría de los agricultores etíopes aún podían concentrarse en el cultivo y la producción de café a pesar de que no podían satisfacer sus necesidades diarias de ropa, alimentación e incluso la formación de sus hijos en las escuelas, ya que las ganancias obtenidas del café eran bastante bajas.
El café Arábica siempre ha crecido en los bosques salvajes de las regiones de Kaffa y Buno en Etiopía y se dice que el café Arábica cubre más de 400 000 hectáreas de espacio en la región con más de 250 000 toneladas producidas de café de calidad al año. El café ha sido parte de la cultura etíope durante más de 10 generaciones y todavía se cultiva en el corazón de sus bosques.
